Моцареллу, рикотту и сулугуни производят в Шымкенте

Крупный агропромышленный кластер создают в Шымкенте, передает корреспондент «Хабар 24».

91 проект в этом году реализовали в сфере сельского хозяйства. Они направлены на обеспечение продовольственной безопасности и выстраивание единой цепочки производства. Предприниматели, фермеры и компании, занятые в переработке, объединяются.

В городе появится зона пищевой промышленности. Моцарелла, рикотта, сулугуни. Названия заморских сыров уверенно входят в лексикон шымкентского предпринимателя Санжарбека Абдувахидова. На своём заводе он научился получать известный во всём мире вкус.