В школьных обедах теперь почти в 4 раза меньше сахара и в 5 раз меньше соли. О новых стандартах школьного питания на брифинге в СЦК рассказал заместитель председателя Комитета санитарно-эпидемиологического контроля Нуркан Садвакасов, передает «24KZ».
В рационе теперь больше овощей, фруктов и молочных продуктов. Для контроля внедряются цифровые решения: впервые появился онлайн-калькулятор питания, который автоматически рассчитывает калорийность блюд и содержание питательных веществ. Инструмент доступен для всех, им могут пользоваться школы, родители и дети.
Во всех регионах утверждены четырёхнедельные меню по новому стандарту.
Отметим, что сегодня бесплатным питанием в стране обеспечены более 127 тысяч учеников начальных классов и около 7 тысяч учащихся с 5 по 11 классы.
Нуркан Садвакасов, зам. председателя Комитета санэпидконтроля МЗ РК: