Предприниматели Сузакского района в поисках новых путей обработки и развития верблюжьего молока.
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Аруана», расположенный в районном центре Шулаккурган является одним из предприятий, которые занимаются этим видом деятельности.
Помимо верблюжьего кооператив принимает коровье молоко.
На сегодня товарищество по приготовлению шубата, коровьего молока, айрана и сметаны, отправляет свою продукцию в магазины, и в ближайшее время планируют заняться приготовлением йогурта и сливок из молока для продажи.
Об этом стало известно в ходе пресс-тура южноказахстанских СМИ в Сузакский район.
«В начальный период мы работали на получение 500 литров молочной продукции. В настоящее время возможность обработки шубата достигает 1 тонну в сутки. Таким образом, мы продвигаем свое дело. Накануне, вместе с предприятиями по добыче урана пришли к соглашению о поставке 0,5 литров шубата каждому сотруднику»,- сказал председатель производственного кооператива «Аруана» Жанболат Адишов.